在現(xiàn)代食材中,菌菇是一種營(yíng)養(yǎng)含量較高的產(chǎn)品。也因?yàn)槠湮兜栗r美、營(yíng)養(yǎng)豐富、可使用場(chǎng)景多,菌菇受到許多餐廳、家庭的喜愛。雖然目前的菌菇種類眾多,但是想要培養(yǎng)出更優(yōu)質(zhì)的食材,就需要充分了解菌菇對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的需求以及其生長(zhǎng)的必要條件。
在食用菌菇的培養(yǎng)當(dāng)中,水分的含量非常高。因此,需要保證其生長(zhǎng)環(huán)境中擁有充足的水分條件,才能更好地滿足它的生長(zhǎng)需求。含水量的要求一般在50%-60%左右,這樣不僅能保證菌菇生長(zhǎng)需求,還可以保證其有足夠的氧氣。
不過值得注意的是,菌菇在其不同生長(zhǎng)階段,所需的濕度也是不同的。出菇階段,其環(huán)境的相對(duì)濕度需要控制在70%rh以上,才能保證菌菇的品質(zhì)和產(chǎn)量。面對(duì)多樣化的加濕場(chǎng)景需求,霧王生產(chǎn)了超聲波工業(yè)加濕器,以滿足菌菇生長(zhǎng)所需的環(huán)境濕度。
超聲波工業(yè)加濕器的加濕效率非常高,可以使得環(huán)境濕度達(dá)到99%,并且能夠自動(dòng)進(jìn)行濕度控制、自動(dòng)進(jìn)水,減免廠家的人工操作成本。在濕度范圍控制這一環(huán)節(jié),這款設(shè)備自帶了微電腦控制系統(tǒng),可以精密設(shè)置菌菇不同生長(zhǎng)周期的濕度要求。并且,這款設(shè)備還會(huì)根據(jù)實(shí)際環(huán)境中的濕度要求,進(jìn)行自動(dòng)加濕調(diào)整。
在如此潮濕的環(huán)境下工作,這款設(shè)備整體采用了不銹鋼設(shè)計(jì),防止長(zhǎng)期作業(yè)后生銹;自帶缺水保護(hù)裝置,全方面延長(zhǎng)設(shè)備使用周期。
工業(yè)加濕器在菌菇食品行業(yè)的應(yīng)用,使菌菇的出芽率快速增加,同時(shí)還縮短了它的生長(zhǎng)周期,成活率也大幅度增長(zhǎng),并有效根除食用菌生長(zhǎng)時(shí)的多種病害。所以說加濕器對(duì)菌菇行業(yè)來說,是必不可少的輔助設(shè)備。
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